Banana Cookies

Bunda, sore ini si kecil lagi nonton tv nih, kira-kira enaknya makan camilan apa ya? Yang sehat juga pastinya kan? Nah berikut ini resep untuk membuat camilan sehat Banana cookies. Bagaimana cara membuatnya, simak di bawah ini.

Bahan:
3/4 mentega dilelehkan
1/2 cangkir gula pasir
1 butir telur
1 sendok teh vanili
2 pisang matang dihaluskan
2 cangkir tepung terigu
1 sendok teh baking soda
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kayu manis
1 cangkir oat meal
choco cip secukupnya

Caranya:
1. Lapisi loyang dengan kertas roti dan panaskan oven hingga 350 derajat
2. Tumbuk gula dan pisang hingga halus
3. Masukkan mentega dan gula pasir
4. Campur telur dan vanili hingga tercampur merata
5. Dalam mangkuk terpisah, kocok garam, baking soda, dan kayu manis, setelah benar-benar tercampur, aduk bersama dengan adonan sebelumnya
6. Kemudian tambahkan oat meal dan choco chip
7. Pindahkan adonan ke loyang dengan jarak 2 inci setiap cookies
8. Panggang selama 11-12 menit atau sampai bagian bawah berwarna cokelat keemasan
9. Biarkan dingin kemudian simpan di dalam kulkas

Selamat mencoba Bunda.