Potato Chips, Siapa yang Mau??!

Saat sedang menghabiskan waktu santai seperti menonton televisi, kurang lengkap tanpa adanya camilan. Salah satu Jenis camilan yang banyak digemari adalah keripik kentang. Rasanya yang gurih nan renyah memang selalu menggoda. Camilan ini memang memiliki rasa yang unik dan renyah, sehingga tak heran banyak yang menyukainya. Jika dirumah memiliki buah kentang, anda bisa lho membuatnya menjadi keripik yang renyah. Ayo ikuti resep keripik kentang ini.


Bahan:
Kentang 1/2 kg
Kapur sirih 1 sendok teh
Minyak goreng secukupnya
Air Secukupnya

Bahan taburan:
Garam halus 1 1/2 sendok teh
Bawang putih (bubuk), 1 1/2 sendok teh
Paprika bubuk 1 1/2 sendok teh
Merica halus secukupnya
Gula secukupnya

Cara Membuat:
1. Kupas kentang lalu bersihkan
2. Iris tipis dengan ketebalan 1/8 inchi
3. Campur kapur sirih dengan air, aduk hingga larut. Masukan irisan kentang kedalamnya tunggu beberapa menit lalu tiriskan
4. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng kentang hingga matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
5. Campur semua bahan taburan
6. Bumbui kentang goreng dengan bahan taburan, sajikan.

Mudah bukan? Silakan mencoba!